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水陆草木之花甚蕃。虽说花在自然界有其独特的意义，但是对于人来说，花儿的最主要用途就是拿来欣赏的。
赏花的方法有很多，对于不同的花有不同的赏法，有的闻香，有的品味，有的自然也是察色了。举桂花来说吧，应当在八月天的一个晚上，带上一瓶黄酒，于花丛中觅一安静、悠闲所在，或独自一人，或两三好友，闻着花香，就着明月，端着酒杯浅酌。这是闻香，而品味其实也是取花之清香，如茉莉花茶：让花香随着茶溶入水中，进入口内，则舌上的味蕾就感受到了，不，应当是嘴中所有被茶水浸过的地方都感受到了。察色的例子就多了，也平常了。不过，如果有好的心境，也可以在平凡中创造出伟大来。总的来说，察色分为远观和近赏两种方式。远观好像是相对于近赏来说的，不过周敦颐的"可远观而不可亵玩焉"让远观与亵玩对应起来，什么花好像也经不起亵玩吧，不只是莲。远观不是看花，而是看景，看由花组成的景，在十里荷塘中，不管向哪个方向看去都是同样的图景，正是"接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红"。而近赏就是看一朵一朵的花了，花的颜色，花的样子，花的蕊，花的瓣，花的茎，花的叶，都尽收入眼，丝毫不会漏掉。如荷花，每一朵都有自己的样子，有含苞待放的，正如一个小姑娘，羞涩的将蕊包住，也有姹紫嫣红的，要将自己的美丽表露无疑，免得留下一丝一毫的遗憾，简直千姿百态。
赏花的心境随着环境的不同而不同。在公园赏花，由于花的品种很多，地方也不小，只有走马观花了，遇着好看的，也就只能留个影作罢。在花市赏花，也是个走马观花，不过碰上心谊的了，还可以买回家。只是，面对一株一株已经变为商品的花，赏起来就多了份专业，少了些许神韵。在别人家赏花，比不上自家的也就算了，说些自谦的话没有什么；要是看到好的，心里就会带着嫉妒，想这花要是放在我家就好了，不过也就想想罢了。最有意境的，还是在自己家赏花。自家的花，多是经过自己精心栽培，灌注了心血与汗水的，总有一份情在里面，于是这花可以用触觉去欣赏了。这里说的用触觉去感受，绝不是亵玩，只是一种交流。应当是太阳暖暖照的下午，在阳台上，或自家的花园里，慢慢走到一朵花前，双手轻轻的捧起来，这时手已经触摸到花儿柔柔的花瓣了，移到面前，鼻子靠近花蕊，悠悠一嗅，一股清幽的香气直入肺脾了，身与心在这时都陶醉了，禁不住将花放到唇前轻轻一吻了。 |
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